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- 목포9味 푸드콘테스트 개최 안내
- 글쓴이
- 취업담당
- 작성일
- 2022.10.06
- 조회
- 618
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대한민국 대표 맛의 도시로써 목포의 풍부한 수산물 식재료 홍보와 이를 활용한 '청년이 찾는 목포의 맛' 발굴을 위해 '목포9味 푸드콘테스트'를 개최하오니, 많은 관심 부탁드립니다.
○ 일시: 2022. 11. 12.(토) 14:00
○ 장소: 목포미식문화갤러리 해관 1897
○ 대회주제: 청년이 찾는 목포의 맛!
○ 주최: 목포시
○ 대회내용: 목포 9미*를 활용해 청년 세대 기호에 맞는 단품 메뉴 또는 외식 메뉴 발굴
* 9미: 낙지, 홍어, 갈치, 병어, 우럭, 준치, 민어, 아귀, 꽃게
○ 경연팀수: 10팀(본선 기준, 팀당 2인 이내)
○ 심사: 심사위원 및 관람객 심사
○ 시상: 총 6팀(목포시장상, 시상금 총 1,000만원) - 첨부파일
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